Artículos / 23.Feb.2023
Una opinión Omnivoraz.

El pasado mes de diciembre empezamos a escuchar que buena parte de los ganaderos y agricultores que se dedican a la producción ecológica iban a quedarse sin las ayudas correspondientes al ejercicio 2022. Cuando el río suena, agua lleva —a no ser que se meta la CHMS—. Acabado el plazo, los productores escucharon de la Consellería del Medio Rural lo que ya se auguraba: no hay presupuesto para cubrir todas las subvenciones solicitadas y los 318 que se quedaron sin ellas ya pueden roer una piedra.

Artículos / 01.Abr.2022
Una opinión de Alarico de Roque, ganadero.

El sector lácteo, particularmente el gallego, está sumido desde hace décadas en un bucle de inversión, subidas de costes, precios estancados y olvido por parte de las Administraciones, al que ahora debemos sumar la muy preocupante teoría de que es el culpable de la destrucción medioambiental del planeta. Lejos de ponerme a lloriquear y apartando la tan manida costumbre de mis compañeros de profesión de decir «esto es lo que hay», escribo estas reflexiones, apoyadas en datos, con el único objetivo de explicar que este bucle, llamado «crisis láctea», y lo que se avecina son problemas reales que nos afectan a todos: granjeros y consumidores.

Artículos / 29.Oct.2021
Una opinión de Alarico de Roque, ganadero.

En este Samhain, tiempo de lo paranormal, fantasmal y misterioso, os propongo descifrar el enigma de la moneda española de dos euros y, tratando de emular la radiofónica Tertulia de las cuatro C, sacar a la luz toda la simbología que contiene este medio de pago del nuevo milenio.

Artículos / 14.Oct.2021
Un relato de David Casal.

Lucía tiene treinta y seis años. Nació y vive en un municipio no muy lejos de Lugo, de Santiago y de A Mariña. Tiene veinte vacas para ordeñar y las escasas novillas y secas que puede mantener durante el año.

Artículos / 29.Jul.2021
Una opinión de Alarico de Roque, ganadero.

«En esto, descubrieron treinta o cuarenta molinos de viento que hay en aquel campo, y así como don Quijote los vio, dijo a su escudero: La ventura va guiando nuestras cosas mejor de lo que acertáramos a desear; porque ves allí, amigo Sancho Panza, donde se descubren treinta o pocos más desaforados gigantes, con quien pienso hacer batalla y quitarles a todos las vidas, con cuyos despojos comenzaremos a enriquecer, que esta es buena guerra, y es gran servicio de Dios quitar tan mala simiente de sobre la faz de la tierra». —Don Quijote de la Mancha

Reportajes / 07.Jun.2021
Un reportaje con Joan Alibés Biosca, presidente de la Sociedade Galega de Pastos e Forraxes y ganadero ovino.

En los conflictos sociales no hay soluciones definitivas. Nunca hay remedio a corto plazo que ponga fin a la situación. Ni siquiera a medio plazo. Lo que se puede hacer es gestionar ese conflicto en busca del máximo consenso, aunque no resolverlo. Eso es lo que pasa también en el caso de la convivencia entre ganaderos, lobos y colectivos animalistas. Se puede entrar en la espiral de qué figura legal se usa para proteger al lobo o de qué tipo de caza se autoriza y cuál se prohíbe, pero eso solo prolonga la discusión hasta el infinito, no resuelve el problema, y las posturas se enquistan. Por eso hay que partir de la base de que en la sociedad actual, y en la que venga, la convivencia será obligatoria.

Reportajes / 18.May.2021
Un reportaje con los vecinos de Espiñarcao —Abadín, Lugo—, desesperados por los ataques del lobo.

La convivencia entre lobos y ganaderos es siempre difícil, a veces conflictiva y en ocasiones imposible. Les corresponde a las Administraciones públicas regular esa convivencia de forma que la presencia del lobo sea compatible con la actividad ganadera. Esta es la teoría. Pero en el ayuntamiento de Abadín —Lugo— los conceptos de convivencia y regulación han sido sustituidos por los de anarquía y desentendimiento.

Artículos / 12.Mar.2021
Una opinión de Alarico de Roque, ganadero.

Como ganadero, mi primera reflexión ante esta pregunta es otra: ¿por qué debo posicionarme en uno de los extremos? ¿Acaso tengo poder de decisión? No. ¿El hecho de posicionarme influirá en mi vida? Tampoco. Entonces ¿por qué tanta encuesta en tantas páginas y tantos medios sobre una cuestión que, por eterna, se ha transformado en costumbre? Mi opinión, como en muchos otros problemas en la vida, es que ni todo es negro ni blanco, también existe el gris, y mi particular gris es el que os expongo a continuación.

Artículos / 26.Ene.2021
Una opinión de Alarico de Roque, ganadero.

Cada día que pasa vemos nuevas medidas anti-COVID-19, unas acertadas y otras que sufrimos en silencio. Ante esta segunda ola —para otros la tercera y para algunos incluso la cuarta—, derivada de aquel grito populista de «salvemos la Navidad», volvemos a sentir que muchas de ellas son puro maquillaje para una situación descontrolada aplicado por los mismos que ahora —tarde, mal y a rastras— intentan controlarla. Según «el libro del gobernante», en todo paquete de medidas es imprescindible la búsqueda del chivo expiatorio —si es uno, bien, pero si son más, mucho mejor—. Este personaje es la víctima perfecta, si la población se lo cree. Casi un año después del comienzo de esta pandemia en España, los favoritos de nuestros múltiples garantes de la legislación siguen siendo la hostelería y los mercados alimentarios al aire libre. Hagamos un esfuerzo y desmontemos esta caza de brujas del siglo xxi.

Artículos / 24.Nov.2020
Una opinión de Alarico de Roque, ganadero.

Desde que el ser humano es consciente de su fragilidad, el miedo ha sido su ángel protector: nos vuelve prudentes y, en situaciones de riesgo, nos ayuda para poder actuar usando el instinto de conservación en todo su amplio espectro. Podemos decir, sin el más mínimo temor a equivocarnos, que el miedo ha sido una pieza fundamental para la evolución humana en el juego de la supervivencia. Sin embargo, el capitalismo a lo bestia que sufrimos «en silencio» en el último siglo ha convertido el miedo en un mercado libre. Y con «libre» no me refiero a que cada uno tiene el miedo que quiere —que también—, sino a que el miedo se ha transformado en un producto más de este brutal capitalismo.